لقد رأيت على الأرجح الحمية قليلة الفودماب FODMAP على غلاف المجلات الصحية وفي تغذية الوسائط الاجتماعية لديك. ما هو الفودماب تحديدًا، وهل ينبغي أن تشعر بالقلق حياله؟ إليك ما تحتاج أن تعرفه قبل أن تمتطي عربة هذا النظام الغذائي الجديد.
تُستخدّم الحمية قليلة الفودماب لعلاج متلازمة الأمعاء المتهيجة أو IBS. وقد ابتكر هذا النظام باحثون بجامعة موناش للمساعدة في السيطرة على أعراض الجهاز الهضمي المصاحبة لهذه الحالة. فقد اكتشف هؤلاء الباحثون مجموعة معينة من الكربوهيدرات يبدو أنها تسبّب أعراض القولون العصبي IBS تُسمى FODMAPs.
ترمز FODMAP إلى السكريات قليلة التعدُّد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات قابلة التخمُّر. وهي مجموعة من الكربوهيدرات يتم امتصاصها بشكل ضعيف في الأمعاء الدقيقة وينتهي بها المطاف إلى التخمُّر سريعًا في القناة الهضمية مما يتسبّب في أعراض مؤلمة ومحرجة أحيانًا. توجد الفودماب في الأطعمة اليومية مثل القمح والتفاح والبصل والعلكة خالية السكر.
يعاني 10-20% من سكان العالم من القولون العصبي وهو أكثر شيوعًا لدى النساء عن الرجال. وقد تصبح أعراضه مؤلمة للغاية بحيث تؤثر على العمل والنوم بل وحتى على العلاقات الشخصية.
حتى وقت قريب، كان القولون العصبي IBS لا يُعالج إلا باستخدام الأدوية والتي لا توفّر في أغلب الأحيان الراحة الكافية من الأعراض بل وقد تسبب أعراضًا جانبية غير مرغوبة. لا يوجد حاليًا علاج نهائي للقولون العصبي مما يجعل الحمية قليلة الفودماب إمكانية مثيرة للاهتمام.
تتكوّن الحمية الغذائية قليلة الفودماب من ثلاث مراحل: الإقصاء وإعادة الإدخال والمداومة.
هناك العديد من التجارب السريرية والدراسات الرصدية الحالية حول هذا الخيار الغذائي لعلاج القولون العصبي IBS لما له من فوائد عظيمة.
في أحد الدراسات القصيرة، تم تقديم حمية قليلة الفودماب وحمية عالية الفودماب لمدة يومين لكلٍ منهما مع اتباع نظام غذائي عادي لمدة 7 أيام بين الحميتين. اشتكى جميع مرضى القولون العصبي من تفاقم الأعراض بشكل ملحوظ عند تناول الحمية عالية الفودماب بينما اشتكى الأشخاص الأصحاء فقط من زيادة الغازات.
أظهرت دراسة سريرية حديثة أجراها نظام الرعاية الصحية بجامعة ميشيغان أن 50 بالمئة من مرضى القولون العصبي شعروا براحة ملحوظة عند اتباع الحمية قليلة الفودماب لأكثر من ستة أسابيع مما أدى إلى تحسين جودة الحياة والنوم بشكل أفضل وتقليل الأنشطة الملغاة.
وفقًا لخبيرة الفودماب وأخصائية التغذية المسجّلة كيت سكارلاتا، فإن حوالي 75% من الذين يعانون من القولون العصبي سيستفيدون من تحديد أغذية الفودماب عند تطبيقه بشكل مناسب.
ربما! ولكن إذا كنت تعاني من أعراض الجهاز الهضمي، من المهم زيارة طبيبك أولًا لاستبعاد أية حالات خطيرة مثل مرض السيلياك أو سرطان القولون أو داء الأمعاء الالتهابي أو سرطان المبيض. إذا توصّل طبيبك إلى أنك تعاني بالفعل من القولون العصبي وإذا كنت ترغب في تجربة أسلوب غذائي لعلاجه، اطلب تحويلك إلى أخصائي تغذية معتمد متخصص في الفودماب.
المصادر:
إخلاء مسؤولية:لا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أولا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذا المركز الصحي هو لأغراض إعلامية فقط. يرجى استشارة طبيب أو أي متخصص آخر في الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو صحي أو خيارات علاجية. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذا المركز الصحي بديلاً عن المشورة من متخصص في الرعاية الصحية. الادعاءات الواردة حول منتجات معينة في هذا المركز الصحي غير معتمدة لتشخيص أو علاج أو شفاء أو منع الأمراض.
